¿CUáL ES LA RECETA AUTéNTICA DE ENCHILADAS VERDES?

La genuina receta de enchiladas verdes, clásicamente preparada en México, comienza con verdes frescos, usualmente serranos o poblanos. Estos se encuentran asados, pelados y blandos antes de ser licuados con cilantro fresco, dientes de ajo, cebolleta

Las tortillas hechas en casa son un manjar de la cocina mexicana por muy buena causa. Su receta fácil permite adaptar los sabores a cada gusto, desde pollo hasta verduras , todo bañado en una salsa rica y cocido a la perfección . Un genuino festín para el sentido del gusto. El Secreto d